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食品杀菌锅 ,玉米高温杀菌锅,肉食品高温杀菌锅从杀菌方式上分有三种: 1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是较均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、**、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时*、节能环保并适合特殊产品的杀菌。 食品杀菌锅杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,玉米高温杀菌锅,肉食品高温杀菌锅可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得**、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润,我们的杀菌锅的结构由锅体、锅盖、拐臂、锁紧楔块、密封圈、轨道、滚轮、蒸汽管、喷淋、冷却水管及若干管口等组成。根据食用菌的特殊生产工艺,选择**不锈钢材质。 食品杀菌锅选择我们的设备可以对多种产品进行高温灭菌,超市里的八宝粥和罐头等之所以能保存较长时间就是因为对其进行了高温杀菌,设备特点:本公司生产的杀菌锅具有杀菌效果好、温度均匀、无死角、结构紧凑、运行安全**、操作维修方便、安装简单、节约能源等特点。高温杀菌锅,热水循环式杀菌锅:因为锅内的水通过不同方向的循环流动,**了锅内温度的均匀、无死角现象,玉米高温杀菌锅,肉食品高温杀菌锅其杀菌过程中所使用的介质可循环使用,减少了汽水,热能的消耗和浪费,节约了大量高温杀菌锅,的人力和物力。在降温过程中,采用漫灌降温解决了喷淋降温时压力不好控制的弊端,消除了锅内产品的涨袋破损现象,延长了产品的保质期。设备在一年之内出现质量问题**换新机